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喜蛋
http://www.cnair.com
来源:
中国航空旅游网
原料
主料:
喜蛋500g
辅料:
老抽适量 生抽适量 绍酒适量 香叶适量 八角适量 茴香适量
调料:
详细步骤 喜蛋做法 1 把喜欢壳洗干净,放进锅里 2 加入冷水,点火烧十分钟 3 关火,把喜蛋取出并打破每一个喜蛋的蛋壳 4 然后再放进锅里,加入香料、绍酒、老抽、生抽 5 开大火烧五分钟,然后转为小火慢炖 6 等到汤汁收进去了即可起锅了
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