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蒸鲈鱼

原料
主料:
鲈鱼1条
辅料:
葱姜蒜料酒盐适量 蒸鱼豉油适量
调料:
详细步骤 蒸鲈鱼做法 1 鲈鱼洗净擦于水份,在鱼上抹上盐,料酒和味精,稍腌片刻. 2 在鱼肚里和鱼嘴里塞入葱段和姜丝,在鱼身上摆上姜丝。 3 水烧开后上锅蒸20分钟,出锅,把鱼身上的姜丝去掉,撒上葱丝.烧锅热油爆香蒜泥,最后把蒜泥油浇在撒上葱丝的鱼身上即可.
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