泡椒魔芋

原料

主料：

魔芋 泡椒适量

辅料：

葱花少许 油 老抽 鸡精

调料：

详细步骤 泡椒魔芋做法 1 魔芋切块，放滚水里煮几分钟，捞起沥干水分。泡椒切碎备用。 2 锅里热油，倒入泡椒爆香，之后倒入魔芋，鸡精，老抽翻炒几分钟，盖上锅盖，转小火焖2分钟。 3 烧到汤汁快干的时候，大火收汁，出锅装盘，撒上葱花即可。