麻辣萝卜丝

原料

主料：

白萝卜400克

辅料：

调料：

辣椒油20克 胡麻油15克 花椒粉2克 盐2克 辣椒粉2克

详细步骤 1. 将萝卜洗净，切成4厘米长的细丝；2. 用精盐2克腌渍5分钟，挤去水分，放入盘内；3. 将精盐、味精、辣椒末、花椒末（熟）、辣椒油、花椒油调匀，浇在萝卜丝上，拌匀即成。