包心菜刀豆汤

原料

主料：

圆白菜500克

辅料：

刀豆250克

调料：

辣椒油3克 香油2克 酱油4克 大葱5克

详细步骤 1.取鲜包心菜撕成片，刀豆撕掉筋。 2.将包心菜、刀豆同下大沙锅，注满清水，置炭火上煨煮2小时，减文火又煨一小时，即移锅上桌。 3.食时另备蘸料，一客一碟，碟中以辣油、麻油、酱油、葱（切）花调匀。