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剁椒金针卷

原料
主料:
金针菇 100g 白菜叶 5片
辅料:
剁椒 适量
调料:
详细步骤 1、锅中注入适量水,水烧开后,将金针菇洗净、切去根部,放入水中焯烫1分钟; 2、捞出金针菇,放入白菜叶焯烫至软; 3、将白菜叶取出,铺平,取适量金针菇对折一下,放在白菜叶上; 4、从上到下卷起,尽量卷紧一些; 5、全部卷好后,将剩余的白菜叶铺在盘中; 6、放入金针白菜卷,表面撒上剁椒,放入微波可用蒸笼,微波高火加热5分钟即可。
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