泡椒牛肉丝

原料

主料：

牛肉

辅料：

泡椒 芹菜

调料：

盐巴等

详细步骤 泡椒牛肉丝做法 1 把牛肉切粗丝，加生粉，味精，盐，调味上浆，芹菜切丝，泡椒切丝。 2 " /> 牛肉下温油锅内滑油取出。下锅变色就马上起锅，要不然牛肉会老 3 炒香泡椒丝，放芹菜丝翻炒，把牛肉下锅炒炒，即可出锅。