海带排骨黃豆汤

原料

主料：

肉排300 克

辅料：

水1升 新鮮海帶10條 黃豆50克 薑片2片 冬菇5隻 昆布2小段

调料：

详细步骤 海带排骨黃豆汤做法 1 肉排放入適量滾水，用大火汆水後盛起。 2 用濕布抹勻昆布，放入 1升滾水中，用大火煲 20分鐘。 3 放入肉排、黃豆、冬菇及薑片，轉中火煲 20分鐘，再加入新鮮海帶，用大火煲至滾起，放鹽調味即可。