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乡巴佬卤蛋

http://www.cnair.com 来源：中国航空旅游网
原料
主料：
鸡蛋（鹌鹑蛋）约4-5 斤的量
辅料：
调料：
啤酒半瓶 酱油半斤 老抽少许（上色） 糖2勺 盐1勺
详细步骤 　　1、蛋煮熟扒皮备用 　　2、所有调料加入锅中，再将去皮的蛋放入锅中同煮至开锅 　　3、后转小火再煮一会就ok
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