原料
- 主料:
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土鸡肉100 克
蜡肉70 克
茶树菇80克
- 辅料:
-
青蒜1把
盐
糖适量
料酒
姜适量
辣椒
鸡精适量
鲜抽酱油
适量
- 调料:
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详细步骤
土鸡茶树菇做法 1 准备食才 2
做法;1.腊肉洗净切薄片,油热,放姜,腊肉煸炒至转色.
2.放鸡肉,辣椒,料酒煸炒。
3.放下茶树菇煸炒。
4.放盐,糖,鲜抽酱油,放小半碗泡茶树菇的水焖几分钟.放下青蒜,鸡精煸匀即可。" /> 准备;茶树菇剪去老根,用清水洗净,泡10分钟,水不要倒掉。
做法;1.腊肉洗净切薄片,油热,放姜,腊肉煸炒至转色.
2.放鸡肉,辣椒,料酒煸炒。
3.放下茶树菇煸炒。
4.放盐,糖,鲜抽酱油,放小半碗泡茶树菇的水焖几分钟.放下青蒜,鸡精煸匀即可。 3 味道真好!