番茄柠檬炖鲫鱼

原料

主料：

鲫鱼

辅料：

番茄 柠檬

调料：

盐 胡椒粉 料酒

详细步骤 1、将鲫鱼清洗干净后加入盐、柠檬腌制片刻,番茄切块备用； 2、坐锅点火倒油,放入鲫鱼煎至两面上色,冲入热水烧开后去浮沫,加入番茄、柠檬片大火烧5-8分钟,加盐、料酒、胡椒粉调味出锅即可。