酸甜猪脚

原料

主料：

猪脚

辅料：

姜 蒜

调料：

油 生抽 醋 白糖 盐 老抽 草果 八角等

详细步骤 酸甜猪脚的做法: 1、猪前脚两只7块钱,已帮砍好小块,清水洗一下.；放到开水锅里过一下水； 2、另起锅,放油,姜,蒜,生抽,醋,白糖,盐, 老抽,草果,八角,放猪脚,放一点水,调好味道； 3、放进高压锅煮,响后关小火焖10分钟； 4、10分钟后从高压锅取出,如果水多再放到炒锅里收汁。