咸菜鲤鱼汤

原料

主料：

鲤鱼

辅料：

咸菜

调料：

盐 醋 香菜

详细步骤 　　1、把鲤鱼开膛去腮后，跟咸菜片炖在一起，注意鱼要带着鱼鳞直接入锅，大概炖到40分钟，炖到汤发白了就能出锅了。 　　2、出锅前放点盐、醋、香菜末就可以出锅了。