酸菜蒸大肠

原料

主料：

大肠 720公克

辅料：

酸菜 120公克 辣椒 6根

调料：

冰糖 1大匙 姜丝 60公克 水 适量 叉烧酱 90公克 鲜鸡粉 又1/2小匙 盐 太白粉 各1大匙 麻油

详细步骤 教您酸菜蒸大肠怎么做,如何做酸菜蒸大肠才好吃 1、大肠用冰糖、姜丝及水煮40分钟,取出沖冷水,并切成2～3公分小段备用； 2、将调味料2、搅拌均匀,再把作法1、完成的大肠段放入拌匀；