西芹炒螺丁

原料

主料：

海螺肉

辅料：

西芹 胡萝卜 春笋

调料：

盐 酱油 酒 醋 糖

详细步骤 西芹炒螺丁做法： 1、西芹、胡萝卜、春笋分別切段,海螺肉切丁； 2、胡萝卜、春笋、西芹过开水捞出,控干备用； 3、锅内烧热,放油,爆香葱姜片,放入切好的海螺丁,再加入盐、酱油、酒、一点点的醋和糖；最后到入西芹、胡萝卜、春笋、炒均匀就可以盛出装盘了。