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蒜仔白鳝

原料
主料:
白鳝
辅料:
大蒜 香菇
调料:
盐 鸡粉 蚝油 酱油 糖 料酒 淀粉 葱 姜 花生油
详细步骤 家常菜谱大全 蒜仔白鳝做法: 1、白鳝处理干净,切段,腌制入味,用热油将白鳝段炸一下,大蒜炸至金黄色; 2、葱姜爆香,加汤,调味,将香菇、炸好的大蒜与鱼段放砂锅中; 3、用慢火炖熟即可。
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