原料
- 主料：
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低粉250g
- 辅料：
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椰浆125g
炼奶20g
糖18g
酵母3g
肉松沙拉酱馅80g
白醋2滴
- 调料：
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详细步骤
三角形包子（首发）做法 1 将椰酱倒入面包机里，加入炼奶，糖，再依家倒入低粉，酵母，启动面包机，揉成团时，再滴入两滴白醋，搅动至面团光滑即可停~~ 2 将面团移至一个密封的胶盒里，放在室温进行第一次发酵； 3 面团膨胀至原来的2倍大~~（时间大概1.5-2小时） 4 拨开面团，里面呈蜂窝状，发酵完成； 5 取出面团，排气，再揉至光滑的面团，松弛15分钟； 6 然后将面团擀开； 7 卷起来，并切成小剂子； 8 然后再将每个小剂子擀成圆饼儿； 9 放上肉松沙拉酱； 10 捏成三角形； 11 放在蒸笼上，醒发20-30分钟； 12 包子拿起在手，感觉很轻为至醒发到位； 13 冷水下锅，大火煮沸后，转慢火煮18分钟，熄火3分钟后再打开； 14 取出放凉即可食用；
