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苍蝇头

原料
主料:
豆豉半杯 韭菜梗400 克
辅料:
肉末300克 红辣椒2根 姜蒜少量
调料:
详细步骤 苍蝇头的做法: 1、豆豉半杯、韭菜梗400克、肉末300克、红辣椒2根、姜蒜少量、二锅头2大勺、白糖1勺。 2、热锅热油爆香姜蒜末,加入豆豉炒香。 3、加入肉末、辣椒末翻炒2分钟,再倒入二锅头、白糖。 4、肉末炒熟后,加入韭菜梗翻炒2分钟就可以了。
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