原料
- 主料：
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三七肥上肉300g
洋葱50g
土豆50g
绿椒50g
胡萝卜50g
- 辅料：
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盐5g
胡椒粉2g
咖喱100g
麻油5ml
油20ml
- 调料：
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详细步骤
咖喱肉丸花饭做法 1
红萝卜,土豆,洋葱,绿椒切块,咖喱一盒。
" /> 材料准备:
红萝卜,土豆,洋葱,绿椒切块,咖喱一盒。
2
" /> 三七肥上肉剁成肉馅,加入洋葱碎,再放盐,胡椒粉,麻油顺一个方向搅拌均匀。
3
" /> 团成肉丸子。
4
" /> 将肉丸放入滚水中煮至浮起捞出备用。
5
" /> 锅里热油,放红萝卜,土豆,洋葱块炒。
6
" /> 加水煮至红萝卜用筷子扎穿。
7
" /> 下咖喱块搅匀,再加入肉丸,青椒微煮2分钟即可。
8
" /> 用模具压好饭团,摆盘。
