带子西兰花

原料

主料：

西兰花250g 新鲜带子80g

辅料：

姜适量 蒜末30g

调料：

详细步骤 带子西兰花做法 1 西兰花洗净，撕成适量大小的朵，开水里放油盐焯熟，捞起晾干备用； 2 新鲜带子比较脏，有内脏，所以要去黑色的内脏全部去除不要，洗净； 3 开水里放入带子焯约20-30秒左右，然后捞起备用； 4 热油锅，下姜蒜爆香，然后再焯过水的带子和西兰花一起翻炒至全熟，加盐，一点白糖提鲜即可！