土豆鸡蛋饼

原料

主料：

土豆 鸡蛋

辅料：

腊肠 胡萝卜 卷心菜

调料：

食盐 植物油 黑胡椒

详细步骤 土豆鸡蛋饼做法 1 土豆切成细丝，然后稍微剁几下，剁成小碎段，放入碗里，加鸡蛋，面粉，葱粒，盐和胡椒粉拌匀成面糊。 2 热平底锅放油，开中火，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成小饼状。 3 两面都煎至金黄熟透即可。