【肉酱意面】

原料

主料：

意大利面条100 克

辅料：

自制肉酱适量

调料：

详细步骤 【肉酱意面】做法 1.在加盐的水中煮熟意大利面，凉开水拔凉，滤干面条的水分，放入深碗中备用 2. 洋葱，大蒜，胡萝卜切丁，西红柿酱倒碗中，在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。 3.将锅烧热，倒入油，炒洋葱、大蒜和肉馅，加入番茄、番茄酱和水，加盖后小火焖煮10分钟，调味盛出来。 4.在面条碗中浇上绞肉酱拌匀即可。