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小炒牛肉

http://www.cnair.com 来源：中国航空旅游网
原料
主料：
牛肉（瘦）250克
辅料：
韭菜50克 鸡蛋50克
调料：
姜1克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)15克 花生油60克 酱油15克 白砂糖2克
详细步骤 小炒牛肉做法 1 牛肉洗净切丝，用生粉，盐腌制片刻 2 蒜捣碎成蓉，姜榨汁 3 锅里倒入油，烧热片刻，倒入腌好的牛肉翻炒 4 加入姜汁蒜蓉，淋上辣椒油、孜然少许调味 5 装盘——满满都是简单的爱
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