植物添银花

原料

主料：

油菜心200克 蘑菇(鲜蘑)100克 香菇（鲜）100克 草菇100克 银耳(干)25克

辅料：

调料：

蚝油20克 酱油10克 白砂糖15克 盐3克 味精3克 植物油20克

详细步骤 1.将蘑菇，香菇，草菇焯水后，用油锅烧热稍加咸鲜味将其翻炒一下，装在盘的中间，锅中放蚝油，老抽，糖，味精稍加水烧开，用湿淀粉勾芡淋在三菇上。 2.锅内加水烧开将白木耳焯水后捞出围在三菇边上。 3.菜心焯水，加咸鲜味煸炒后围在白木耳外围即可。