炒鸡

原料

主料：

鸡半只

辅料：

姜适量 蒜头适量 蒜苗适量 香芹适量 生抽适量 老抽适量 盐适量

调料：

详细步骤 炒鸡做法 1 将鸡斩件汆水待用。 2 起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒。 3 待鸡肉炒熟后，加入香芹和蒜苗一起炒熟，加适量的盐，一点点生抽，老抽调好味道。 4 美味的炒鸡装盘了。