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蜜汁乳香骨
http://www.cnair.com
来源:
中国航空旅游网
原料
主料:
排骨
辅料:
红腐乳2~3块
调料:
详细步骤 蜜汁乳香骨做法 1 准备排骨和红腐乳 2 洗净加捣碎的红腐乳,1勺白糖,少许老抽,3小勺生粉拌匀,腌2个小时. 3 腌好的排骨放6成热的油里炸,期间不停翻动,炸至熟捞起沥油,再烧热油,复炸至表面金黄捞出沥油. 4 锅里少许油,3勺白糖,1勺老抽和少许水调成蜜汁,小火熬到浓绸. 5 放入炸好的排骨快速翻炒裹上汁,出锅.
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