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豆干小炒

http://www.cnair.com 来源：中国航空旅游网
原料
主料：
豆干400克 胡萝卜半根 青菜2颗
辅料：
或大蒜2根 料酒5ml 盐1茶匙 水30ml 白糖1/2茶匙 味极鲜酱油2茶匙 水淀粉2茶匙
调料：
详细步骤 豆干小炒做法 1 豆干洗净切成方块,胡萝卜切成同样大小的块,青菜或大蒜切小备用 2 锅中放油 3 油热后,倒入豆干,和胡萝卜块 4 将除水淀粉之外的调料倒入锅中,临起锅,倒入青菜段或大蒜段,水淀粉芶欠即可.
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