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蜂蜜蔓越吐司
http://www.cnair.com
来源:
中国航空旅游网
原料
主料:
高粉250g 蔓越干50g 蜂蜜50g 黄油10g 奶粉10g
辅料:
酵母4g 水185ml 盐3g
调料:
详细步骤 蜂蜜蔓越吐司做法 1 把除了黄油外的所有材料加入面包机 2 后油法将面团揉至扩展阶段 3 加入黄油和蔓越莓干继续揉均匀; 4 盖保鲜膜,放温暖的地方发酵至2倍大; 5 取出发酵好的面团,分割成两份,松弛15分钟; 6 擀卷一次入模 7 微波炉中放一碗开水,把面包模具放入微波炉进行二次发酵至九分满 8 160度35分钟即可
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