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泡椒藕丁

原料
主料:
莲藕 适量 泡椒 适量
辅料:
青椒 适量 生姜 适量
调料:
盐 适量 味精 适量 白醋 适量 白糖 适量
详细步骤 1、准备材料:白莲藕、姜、青椒、泡椒、白醋 2、莲藕去皮 3、将去皮的莲藕切成小丁 4、鲜青椒切成象眼块,姜切菱形片 5、锅烧开水,将藕丁焯水至断生 6、焯水后的藕丁过冷水 7、取一保鲜盒将泡椒水和泡椒倒入盒内,稍加些白醋、白糖、味精拌均,放入焯水的藕丁、青椒和姜片 8、加盖如冰箱冷藏24小时就可以吃了,脆爽可口
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