凤凰萝卜

原料

主料：

鸡肉30克

辅料：

白萝卜200克 红萝卜10克 葱2克

调料：

花生油15克 盐10克 味精8克 白糖3克 鸡精粉少许

详细步骤 1、鸡肉剁成茸，红、白萝卜去皮切成圆片。 2、锅内加清水烧开，先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。 3、烧锅下油，放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透，然后出锅撒上葱花即成。