莴苣炒老腊肉

原料

主料：

老腊肉300 克 莴苣300 克

辅料：

干辣椒 青蒜 红葱头

调料：

生抽 香油 鸡精

详细步骤 1、准备好老腊肉，莴苣等材料。 2、将莴苣切片，青蒜切段，红葱头对半切开。 3、锅里加水，将腊肉入锅煮半小时。 4、煮好的腊肉捞起切片。 5、起油锅，爆香葱头，干辣椒。 6、加入莴苣煸炒一会儿。 7、加入腊肉和青蒜。 8、加入腊肉和青蒜。 9、将所有材料炒匀，待莴苣断青后，加入适量的生抽，鸡精调下味道，再淋上适量的香油炒匀就行了。