玉米炖排骨汤

原料

主料：

玉米 猪肋排

辅料：

葱 姜

调料：

详细步骤 　　1.将排骨剁成块状，长短随意。 　　2.玉米去皮、去丝，切成小段。 　　3.葱切段，姜切片。 　　4.砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米， 一同煲制。 　　5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可.