香菇蒸藕

原料

主料：

香菇4个 肉3 两 莲藕一节

辅料：

盐少许 大葱少许 姜少许 花生少许 胡椒粉少许 香油少许 鸡精少许 酱油少许 蚝油少许 料酒少许

调料：

详细步骤 香菇蒸藕做法 1 将肉和香菇、大葱、姜切碎剁成黏稠状，将所有调料放入碗内顺着一个方向搅拌均匀； 2 将莲藕去皮洗净，先将一头用花生将一头堵住，用筷子将搅好的馅料放入莲藕的眼里； 3 用花生将填好的莲藕口堵住； 4 放入盘子上入蒸锅蒸1个小时即可。