山药奶肉羹

原料

主料：

羊肉(瘦)500克 山药100克

辅料：

牛奶100克

调料：

盐2克 姜25克

详细步骤 1.羊肉、生姜文火炖半日； 2.山药洗净，去皮，切片； 3.取羊肉汤1碗，加入山药片煮烂； 4.加牛奶，调入食盐，煮二三沸。