白萝卜烧肉

原料

主料：

白萝卜 五花肉

辅料：

葱 姜

调料：

盐 白糖 酱油 色拉油 八角 醋 料酒

详细步骤 　　1、将白萝卜切成丁，坐锅点火倒油， 　　2、下五花肉、八角煸炒，至肉变色后加入白萝卜、葱、姜翻炒， 　　3、加入盐、料酒、清水、酱油、醋调味后慢炖，快收汁时，放鸡精调味，装盘出锅