香炒糯米饭

原料

主料：

糯米250g 免治肉碎50g 杂蔬粒50g 干香茹30g

辅料：

植物油2勺 盐适量 酱油0 5勺

调料：

详细步骤 香炒糯米饭做法 1 1、糯米提前浸泡4小时以上。浸泡好的糯米到入蒸笼，大火蒸蒸20分钟。 2 2、干香茹提前洗净泡软。 3 3、干葱头切细粒，用油炒至焦香，盛出待用。 4 4、锅里放底油，倒入肉碎炒变色，加入香菇粒、杂蔬粒炒香。 5 5、将蒸过的糯米倒入肉碎杂蔬粒中翻炒，加入已经炒香的干葱，加入适量的盐调味，最后加入二分之一酱油上色，搅拌均匀即可。