肉丝藕条

原料

主料：

白莲藕80g 肉丝50g

辅料：

葱花3g

调料：

详细步骤 肉丝藕条做法 1 白莲藕去皮，竖着切成条，焯水捞出。 2 葱花切段 3 猪肉切丝备用 4 锅内烧热油，爆香葱、姜丝、辣椒、花椒，加入盐、糖、醋、料酒 5 加入藕条继续翻炒至藕条熟，加入盐鸡精醋调味出锅 6 成品