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猪肉白菜炖粉条

原料
主料:
五花带皮猪肉500 克
辅料:
粉条100克 大白菜叶250克 香菜10克
调料:
食油 酱油 绍酒 白糖 精盐 味精 花椒 大料 桂皮 葱段 姜块
详细步骤 猪肉白菜炖粉条做法 1 白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉,生抽,盐,五香粉拌匀腌制10分钟。 2 锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,下白菜炒匀。 3 放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽,盐。 4 大火烧开中小火焖至汤汁浓稠,然后调入适量蒜苗末出锅即可!
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