翠绿素虾仁

原料

主料：

番茄125克 青豆125克 素虾100克

辅料：

调料：

花生油25克 盐3克 味精1克 胡椒粉1克 白砂糖1克

详细步骤 1. 把青豆仁和番茄用滚水烫一下；2. 番茄去皮去籽和水，切碎；3. 油下锅烧滚，先将番茄炒至锅内油变红色；4. 然后下素虾仁、青豆仁，加汤汁和调料，翻炒几下即可。