清炒土豆丝

原料

主料：

土豆（黄皮）300克

辅料：

大葱5克

调料：

盐6克 味精2克 醋3克 胡麻油2克 花生油8克

详细步骤 清炒土豆丝做法 1 土豆切丝在水中清洗控干水分。 2 锅内油烧热下葱 姜 蒜 花椒粉炒香在下土豆丝炒到快熟，下盐翻炒均匀后出锅。