糖醋胡萝卜

原料

主料：

胡萝卜400克

辅料：

调料：

盐3克 白砂糖50克 醋50克 香油10克

详细步骤 1.净胡萝卜洗净，沥去水分。2.将白糖、精盐、麻油、醋调成卤汁。3.胡萝卜用刀切成两片，平放在砧板上用刀拍碎，平放盘中，叠成馒头形，浇上卤汁即成。