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小排骨萝卜汤

原料
主料:
小排骨500 克 萝卜1段
辅料:
葱适量 姜适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量
调料:
详细步骤 小排骨萝卜汤做法 1 小排骨洗净,萝卜洗净切块,葱、姜分别切末、切片。 2 小排骨入锅焯烫过水,去除血腥。 3 锅中放入小排骨、姜和加适量水,烧开后,倒入料酒,焖煮半小时后。 4 放入萝卜,继续焖煮至熟。 5 最后放入盐、葱花和鸡精,拌匀即可上桌。
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