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四喜鱼羹

原料
主料:
草鱼肉100 克
辅料:
鱼肚50克 香菇3朵 鸡腿菇50克
调料:
高汤 盐 味精 老抽 鸡精 胡椒粉 香油 水淀粉各适量
详细步骤 家常菜谱大全 四喜鱼羹做法: 1、草鱼肉打片切丝,鱼肚油发泡水后切丝,香菇泡发切丝,鸡腿菇切丝; 2、所有原料焯水待用; 3、锅中放入原料、高汤,调味,烧开,勾芡即可。
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