芝麻五香骨

原料

主料：

排骨1条 芝麻适量

辅料：

盐适量 生粉适量 五香粉适量 料酒适量 生抽适量 生油适量 冰糖适量 蚝油适量

调料：

详细步骤 芝麻五香骨做法 1 排骨洗净后斩件，然后用适量盐、生粉、五香粉、料酒、生抽、生抽腌制2小时。 2 锅内放少量油，烧热后加入适量冰糖，煮溶后加入排骨炒上色。 3 加入适量清水、生抽、蚝油、五香粉，然后盖上锅盖焖至汁浓。 4 洒上适量芝麻即可。