牛肉炒蒜苗

原料

主料：

牛肉200g 蒜苗250g

辅料：

料酒15g 盐10g

调料：

详细步骤 牛肉炒蒜苗做法 1 把蒜苗洗干净，切成小短 2 把牛肉切成丝后放进碗里，加入适量的盐、料酒腌十分钟 3 起油锅，倒入牛肉翻炒至转色 4 另起油锅，加入蒜苗翻炒 5 待蒜苗转色后加入盐和适量的水 6 用大火烧三分钟后加入牛肉 7 再用大火烧二分钟后加入适量的盐即可起锅了