鱼排肉丸汤

原料

主料：

鱼排 番茄

辅料：

肉 鸡蛋 姜 葱

调料：

详细步骤 鱼排肉丸汤做法 1 鱼排用料酒,盐腌以下 2 锅里放姜,葱,油,再把鱼排放到锅里煎一下,这样能去醒味. 3 瘦肉切成末,加鸡蛋,淀粉,盐搅拌均匀,打起韧性,做成丸子. 4 西红柿切块,下锅扁出汁,然后加水,鱼排,肉丸,盐煲好就可以吃了