芦笋炒扇贝

原料

主料：

扇贝

辅料：

春笋 芦笋 葱丝

调料：

盐 胡椒粉 酒 生粉 香油

详细步骤 芦笋炒扇贝　　 1、扇贝先用盐、胡椒粉、酒、生粉腌置, 锅内烧热,放香油,到入葱丝爆香,再到入腌好的扇贝； 2、扇贝変色后,放入春笋、芦笋。到入1勺酱油和1勺李锦记耗油、1勺酒、鸡精、一点点的水,炒拌均匀,翻炒收汁出锅。