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彩椒炒肉肉

原料
主料:
红彩椒1 个 黄彩椒1 个 瘦肉100 克
辅料:
黄酱半匙 姜2片 蒜2瓣 葱1根 盐少许 生粉少许 生抽少许 料酒少许 食用油少许 鸡粉少许
调料:
详细步骤 彩椒炒肉肉做法 1 红黄彩椒洗净,瘦肉,葱姜蒜洗净备用。 2 葱白切段叶切花,姜,蒜分别切末备用。 3 " /> 瘦肉切片放料酒、盐、生粉、生抽略腌。 4 彩椒滚马切块。 5 锅里放食用油将肉片滑散至变色出锅备用。 6 锅里放食用油爆香姜、葱白和蒜.放入黄酱炒出香味。 7 倒入彩椒略炒,倒入肉片炒匀。 8 调入鸡粉,放入葱花炒匀即可上碟。
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