梨花菜

原料

主料：

梨500克

辅料：

五味子100克 松子（炒）10克

调料：

蜂蜜15克 白砂糖30克

详细步骤 1. 选择经过第一场霜打熟透的五味子，摘后除去疵点，洗到无尘土为止；2. 取温开水3杯，放入五味子浸泡1昼夜即可；3. 把梨去皮、核，切成薄片；4. 梨刻削成五瓣花状，蘸上蜂蜜；5. 把白糖凉开水、五味子水和蜂蜜调在一起；6. 撒入梨片花与松仁，即可饮用。