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凉粉
http://www.cnair.com
来源:
中国航空旅游网
原料
主料:
豌豆1000克
辅料:
调料:
冰糖20克 白酱油120克 菜籽油10克 盐15克 味精4克 辣椒油100克
详细步骤 凉粉做法 1 取其中少量冷水把粉混合搅匀成无核糊状。 2 再用剩余的水煮滚,把先前搅匀的糊边搅边倒入锅中改小火慢慢煮,并边煮边搅动.再次煮开就好了! 3 起锅倒入碗中,待凉后放入冰箱冻几个小时。 4 取出切小块,加入糖浆或者牛奶.蜂蜜就可以吃了!
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